SOLO, JOGLOSEMARNEWS.COM — Hal mengharukan dilakukan manajemen rumah makan Padma SOC Solo. Pasalnya, di tengah kondisi ekonomi sulit, Padma SOC merangkul pelaku UMKM untuk terus eksis.
Melalui tajuk Jajan Lokal by Padma, manajemen sekaligus memanjakan konsumennya dengan layanan berbeda. Digelar setiap Jumat malam, Padma SOC6 memborong dagangan UMKM tertentu untuk kemudian dibagikan gratis kepada semua pelanggannya.
Berbagai macam dagangan pelaku UMKM seperti es potong jadul, es degan, cilok hingga es dung dung memberikan selingan berbeda pada seluruh penikmat hidangan di Padma SOC. Diketahui, Padma SOC merupakan tempat makan mengusung konsep berbeda.
Padma SOC yang berada di kawasan Monumen Banjarsari tersebut menawarkan menu Western, aneka makanan bergaya Barat, dengan harga yang relatif terjangkau dan konsep open kitchen sehingga pengunjung dapat melihat proses makanan disiapkan.
Padma SOC juga menerapkan konsep pergantian menu secara berkala. Ketika pertama kali dibuka pada 2024, Padma SOC memiliki sembilan menu makanan dan minuman yang direncanakan berganti setiap tiga bulan untuk memberikan pengalaman berbeda kepada pelanggan.
Tim Marketing Padma SOC, Wahyu Kuncoro Wicaksono mengatakan, manajemen sengaja menyasar pedagang kecil yang terdampak ekonomi sulit saat ini.
“Kami utamakan pedagang keliling. Mereka sudah muter jauh, tetapi belum tentu dagangannya habis hari itu. Jadi jenis dagangannya berbeda setiap minggunya. Kami muter-muter mencari pedagang dan kami membelinya sambil membicarakan apakah bersedia unuk menjajakan dagangannya di tempat kami. Kami pastikan dagangan mereka habis dan kami bagikan gratis ke semua pelanggan kami,” beber Wahyu, Jumat (7/8/2026) malam.
Untuk jajanan tertentu yang membutuhkan penyajian langsung, pedagang tetap dilibatkan. Mereka membawa bahan-bahannya ke Padma SOC dan meracik atau menyiapkannya di lokasi sebelum jajanan tersebut dibagikan kepada pengunjung.
Padma SOC biasanya memborong sekitar 50 hingga 100 porsi dalam satu kali kegiatan. Namun jumlahnya tidak selalu sama karena menyesuaikan dagangan yang tersedia dari pedagang yang ditemukan.
“Pernah kami mencari es dungdung hanya sekitar dua jam sebelum acara. Kebetulan ketemu pedagangnya, lalu kami minta datang ke sini,” imbuhnya. Prihatsari
Jajan Lokal by Padma rencananya akan terus digelar setiap Jumat. Bagi pelaku usaha kecil, Jajan Lokal by Padma menjadi wujud kepedulian kecil bagi pelaku usaha untuk saling mendukung dan bertahan dalam kondisi ekonomis sulit saat ini. Prihatsari
Harap bersabar jika Anda menemukan iklan di laman ini. Iklan adalah sumber pendapatan utama kami untuk tetap dapat menyajikan berita berkualitas secara gratis.

5 hours ago
3

















































